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Metzger & Fleischer

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  • A Speiseservice "Fleischplatte" im Rokokostil
    Service um 1900 im Rokokostil: Sehr große Fleischplatte aus einem 136-teiligen Tafel-Service ROSENTHAL / Selb: Muster "VERSAILLES" / BAVARIA;...
  • Abstellbock Untergestell für Schlachtmolle
    Abstellbock: Zusammenklappbares Untergestell für Schlachtmolle.
  • Antiker Fleischerhaken
    Fleischerhaken: Historische Metzgerei-Ausstattung mit den entsprechenden, genormten Wandhalterungen zur Anbringung an die Wand. **
  • Antiker Fleischsspieß
    Spieß: Mittelalterlicher Bratenspieß, hier langer, mit Ornamenten reich verzierter Fleischspieß mit eingravierter Jahreszahl 1527 und...
  • Antiker Wursthaken Speckkrone Wildkrone
    Räucherhaken: Seltener so genannter Wurst- bzw. Speckkkranz oder Speckkrone mit 7 Haken im Rauchfang und zur Vorratshaltung von Speck und Würsten in...
  • Antikes Hackmesser "Bär"
    Beil: Schmiedearbeit des 17./18./19. Jh., hier Hackmesser / Kotelettbeil mit durchgehender Angel in Form eines "Bären". Herkunft: Schlesien. Solche...
  • Antikes Hackmesser "Ente"
    Beil: Schmiedearbeit des 17./18./19. Jh., hier ein Hackmesser bzw. Kotelettbeil mit durchgehender Angel in Form einer "Ente". Herkunft: Schlesien....
  • Antikes Hackmesser "Ente" 19. Jh.
    Beil / Schmiedearbeit des 19. / 20. Jh.: Von Hand geschmiedetes Kotelettbeil in Form einer "Ente". Herkunft: Schlesien. Solche Beile waren in...
  • Antikes Hackmesser "Fuchs"
    Schmiedearbeit des 19. / 20. Jh.: Kotelettbeil in Form eines "Fuchses". Herkunft: Schlesien. Solche Beile waren in Metzgereien und Privathaushalten...
  • Antikes Hackmesser "Fuchs" 19. Jh.
    Beil / Schmiedearbeit des 19. / 20. Jh.: Kottelettbeil in Form eines "Fuchses". Herkunft: Schlesien. Solche Beile waren in Metzgereien und...
  • Antikes Hackmesser "Schwan"
    Beil / Schmiedearbeit des 19. / 20. Jh.: Kotelettbeil in Form eines "Schwans" mit den eingeschlagenen Initialen des Besitzers "HB". Herkunft:...
  • Antikes Hackmesser "Vogel"
    Beil / Schmiedearbeit des 19. / 20. Jh.: Die Holzfigur "Metzger" hält ein von Hand geschmiedetes Kotelettbeil in Form einer "Ente". Herkunft:...
  • Antikes Hackmesser Vogel
    Beil / Schmiedearbeit des 19. / 20. Jh.: Hackmesser / Kotelettbeil in Form eines "Auerhahns". Herkunft: Schlesien. Solche Beile waren in Metzgereien...
  • Aufschnittgabel
    Gabel: Einzelteil eines Jugendstil-Bestecks, hier Fleisch- bzw. Aufschnittgabel "AWS WELLNER SILBER" mit Firmenlogo Elephant und mit Monogramm "R"....
  • Biedermeier Fleischertasche IHS
    Museale Tasche zur Tracht: Sehr seltene Biedermeier Markt- bzw. Einkaufstasche aus Ziegenleder mit Lederapplikationen "Herz und Christusmonogramm...
  • Blech Sülzform
    Sülzform: Mittelgroße, gestanzte Sülzform mit Fruchtmotiven. Da kein "Ablufttunnel" vorhanden ist, handelt es sich hier um eine echte Sülzform zum...
  • Blech Sülzform
    Sülzform: Kleine, geschwärzte Sülzform mit gedrehter Wandung - eine form ohne Tunnel. Maße: 18 cm Durchmesser; 6 cm H.. Gewicht: 100 Gramm. ...
  • Eisschrank / Kühlschrank um 1920
    Schrank: Halbhoher, eintüriger, fachmännisch restaurierter Eis-Schrank um die Jahrhundertwende zum 20. Jh. bis in die 1920/30er Jahre. Der Eisschrank...
  • Fayence Fleischplatte 19. Jh.
    Platte: Sehr große Fayence bzw. Wedgwood Fleischplatte aus grauem Scherben mit Unterglasur Blaumalerei Anemonen. Rückseitig alter Blaustempel wie...
  • Fleischer "Filetiermesser"
    Kurzes, spitzes Filetiermesser mit durchgehender Angel im durchgenieteten Holzgriff. Maße: 20 cm L. Gewicht: 110 Gramm. Verfügbarkeit: 1 x in...
  • Fleischgabel
    Fleischgabel: Große alte Fleischgabel, hier mit ebonisiertem Holzgriff. Maße: 27 cm L. Gewicht: 100 Gramm. Verfügbarkeit: 1 x in dieser...
  • Fleischgabel
    Fleischgabel: Alte Fleischgabel mit durchgehender Angel im durchgenieteten Holzgriff. Maße: 25 cm L. Gewicht: 70 Gramm. Verfügbarkeit: 1 x in...
  • Fleischgabel "Geweihgriff" 19. Jh.
    Urgroßmutters Küchenausstattung vor 1900: Fleischgabel zum Tranchieren von Fleisch und Geflügel aus gehärtetem Stahl mit Zwillings-Signet. Zwischen...
  • Fleischgabeln
    Konvolut: Mittelalterliche, schmiedeeiserne Fleischgabeln für die so genannte "Schwarze Küche" mit Rauchfang. Verfügbarkeit: Diverse ältre und...
  • Fleischklopfer 1930er
    Kolpfer: Urgroßmutters Küchenausstattung mit "Küchenhelfern", hier einfacher, hölzerner Fleischklopfer mit Hartholzgriff. Maße: 37 cm L; 7 cm...
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