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Formen & Modeln

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  • Bunzlau Keramik Backform
    Backform: Von Hand getöpferte, lehmglasierte Bunzlau-Gugelhupf-Backform mit schräg gerippter Wandung, schmalem Tunnel und zwei zwei Henkeln. Die...
  • Bunzlau Keramik Backform "Gugelhupf"
    Backform: Einfache, braune Gugelhupfform aus Bunzlau in Schlesien vor 1939. Sehr guter Erhaltungs- und Gebrauchszustand. Unerhebliche, minimale...
  • Eisenblech Backform Gugelhupf
    Großmutters Backform: Achtpassige, oft benutzte Gugelhupf-Backform mit diversen Reparatur-Lötstellen mit steiler Wandung um den Tunnel. Die Öse zum...
  • Email Gugelhupfform
    Backform: Unbenutzte, große Email-Gugelhupf-Backform mit schräg gerippter, steiler Wandung. Blauer Rand mit Hängeöse. Minimale Abplatzer am Blaurand,...
  • Gebäckmodel "Spekulatius"
    Model für Weihnachtsgebäck: Figürliche, geschnitzte Darstellung eines Bauern-Pärchens in ein massives Nussbaumholz. Die Figuren sind mit einer...
  • Gebäckmodel "Spekulatius"
    Große süddeutsche Model für Weihnachtsgebäck "Spekulatius": Zwei figürliche, eingeschnitzte Darstellungen auf einem Holz: Die eines Reiters und einer...
  • Gebäckmodel "Spekulatius" 1842
    Süddeutsche Model für Weihnachtsgebäck "Spekulatius": Figürliche, geschnitzte Darstellung eines Ritters mit Helm, Federbusch und Wappen in ein...
  • Gebäckmodel "Spekulatius" um 1900
    Große, süddeutsche Model für Weihnachtsgebäck "Spekulatius". Figürliche Darstellung /Karikatur eines dicken Mannes, der seinen Bauch auf einer...
  • Gebäckmodel "Springerle"
    Traditionelles, schwäbisches Weihnachtsgebäck "Springerle": Von Hand geschnitzte "Springerle-Model" aus massivem Nussbaumholz. Die Model mit mehreren...
  • Gebäckmodel "Springerle"
    Traditionelles schwäbisches Weihnachtsgebäck "Springerle": Von Hand geschnitzte "Springerle-Model" aus Lindenholz. Die Model mit sechs versch. Motiven...
  • Gebäckmodel "Springerle"
    Traditionelles, schwäbisches Weihnachtsgebäck "Springerle": Von Hand geschnitzte "Springerle-Model" aus Lindenholz. Die Model mit sechs versch....
  • Gebäckmodel "Springerle"
    Model: Traditionelle, schwäbische Weihnachtsgebäckform für "Springerle", hier sehr alte, von Hand geschnitzte "Springerle-Model" aus massivem...
  • Gugelhupf Backform Weißblech
    Gugelhupf: Viel benutzte, sehr gut funktionierende Weißblech-Backform Gugelhupf. Maße: 26 cm B; 20 cm H. Verfügbarkeit: 1 x in dieser Ausführung;...
  • Gusseisen Backform "Fisch"
    Backform des 19. Jh.: Große Gusseisen-Backform, eine sogenannte Oster-Gebilde-Form "Fisch". Der Fisch steht als das Symbol für Christus und das...
  • Gusseisen Backform "Gugelhupf"
    Backform: Urgroßmutters Küchenausstattung, hier sehr große und entsprechend schwere Gusseisen- Gugelhupf-Backform mit Tunnel und zwei Handhaben. In...
  • Gusseisen Backform "Gugelhupf"
    Backform: Urgroßmutters Küchenausstattung, hier sehr große und schwere Gugelhupf-Backform aus Gusseisen mit Tunnel und zwei Handhaben, in der Wandung...
  • Gusseisen Backform "Hase"
    Backform: Urgroßmutters Küchenausstattung, hier eine sogenannte Oster-Gebilde-Backform. Die Doppel- Hohlform für Biskuitteig "Hase" steht als Symbol...
  • Gusseisen Backform "Ochsenaugenpfanne"
    Backform: Urgroßmutters Küchenausstattung des 18. und 19. Jh., hier eine sogenannte "Ochsenaugen" bzw. "Dalkenpfanne" zum Ausbacken von 7 "Buchteln,...
  • Gusseisen Backform "Ochsenaugenpfanne"
    Pfanne: Eisenbackform, hier Urgroßmutters Küchenausstattung des 18. und 19. Jh. - eine sogenannte "Ochsenaugen" bzw. "Dalkenpfanne" zum Ausbacken von...
  • Holzkegel "für Patisserie"
    Zwei Holzkegel für die Feinbäckerei in der Konditorei: Die Holzkegel mit Griff dienten dem Aufwickeln von Blätterteig und Marzipan beim Verzieren von...
  • Keramik Backform "Buchteln"
    Backform: Gelb glasierte Hafnerware, hier große unregelmäßige Backform mit 9 Mulden für Buchteln bzw. "Ochsenaugen“ / "Liwanzen". Die Form hat zwei...
  • Keramik Backform "Gugelhupf"
    Backform: Sehr alte, von Hand getöpferte Gugelhupf-Backform mit gedrehter Wandung und eingarbeiteter Öse zum Aufhängen an die Wand - innen braun -...
  • Keramik Backform "Gugelhupf"
    Backform: Von Hand getöpferte, in den Wandungen spiralförmig gedrehte Backform, hier außen und innen grün glasiert mit einer eingearbeiteten Öse zum...
  • Keramik Backform "Hahn"
    Backform für die Osterbäckerei: Grün glasierte Backform "Hahn", eine sogenannte Oster-Gebilde-Form. Der Hahn steht als Symbol für das wiederkehrende...
  • Keramik Backform "Herz"
    Backform: Sehr alte, braungelb glasierte, nachträglich eingebundene "Herz-Backmodel. Am Boden im Ton ist ein "Doppeladler" eingeprägt. Es handelt sich...