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Bäcker & Konditor

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  • Keramik Backform "Gugelhupf"
    Backform: Von Hand getöpferte, in den Wandungen spiralförmig gedrehte Backform, hier außen und innen grün glasiert mit einer eingearbeiteten Öse zum...
  • Keramik Backform "Hahn"
    Backform für die Osterbäckerei: Grün glasierte Backform "Hahn", eine sogenannte Oster-Gebilde-Form. Der Hahn steht als Symbol für das wiederkehrende...
  • Keramik Backform "Herz"
    Backform: Sehr alte, braungelb glasierte, nachträglich eingebundene "Herz-Backmodel. Am Boden im Ton ist ein "Doppeladler" eingeprägt. Es handelt sich...
  • Keramik Backform "Jakobsmuscheln" 18. Jh.
    Backform / Hafnerware: Sehr seltene, sogenannte "Gebildeform" mit zwei Handhaben für Kleingebäck, hier grün glasierte Keramik. Die Glasur ist...
  • Keramik Backform "Jakobsmuscheln" 18. Jh.
    Backform / Hafnerware: Sehr seltene, sogenannte "Gebildform" mit einer Handhabe für Kleingebäck, hier gelb glasierte Hafnerware. Die Glasur ist...
  • Keramik Backform "Kleingebäck"
    Backform: Kleine Form für 20 Teile Kleingebäck, hier aus rötlichem Scherben, Irdenware aus Franken. Maße: 27 cm L ; 18 cm B; 2 cm H. Gewicht: 1000...
  • Keramik Backform "Kleingebäck"
    Backform / Hafnerware: Flache Backform für 11 Teile Kleingebäck, Ende 19. Jh. rotbrauner Scherben, glasierte Irdenware aus Franken. Einwandfreier,...
  • Keramik Backform "Kleingebäck" 19.Jh.
    Backform / Hafnerware: Flache Backform Ende 19. Jh. für 20 Teile Kleingebäck, hier gelber Scherben, bleiglasierte Irdenware aus Franken. Maße: 42...
  • Keramik Backform "Liwanzen"
    Backform: Urgroßmutters Küchenausstattung, hier große Keramik-Backform mit 6 Vertiefungen für "Buchteln" oder "Dalken" oder "Liwanzen" aus Brandteig....
  • Keramik Backform "Rehrücken"
    Backform: Alte Hafnerware des 19. Jh. hier lange, flache Backform mit Querrillen, eine sogenannte „Rehrückenform“- außen dunkelgrün - innen hellbraun...
  • Keramik Backform "Rehrücken"
    Backform: Alte Hafnerware des 19. Jh. hier lange, flache Backform mit Querrillen, eine sogenannte „Rehrückenform“, außen unglasiert - innen erbsgrün...
  • Keramik Backform "Rehrücken"
    Backform: Neuzeitliche Töpferware, hier langgestreckte, flache Backform mit geschwärzten Querrillen, eine sogenannte „Rehrückenform“, außen unglasiert...
  • Keramik Backform "Sonne"
    Backform / Hafnerware: Topfkuchenform ohne "Backtunnel", hier innen gelb - außen grün glasierte Keramikform mit ursprünglich zwei Henkeln - einer...
  • Keramik Backform "Topfkuchen"
    Backform / Hafnerware: Topfkuchenform ohne "Backtunnel", hier grün glasierte Keramikform mit zwei Henkeln. Sehr guter Erhaltungszustand, keine...
  • Keramik Backform "Topfkuchen"
    Hafnerware: Sehr alte süddeutsche Topfkuchenform ohne "Backtunnel", innen und außen braun glasiert. Außen zusätzlich mitgelber Hörnchenmalerei...
  • Keramik Backform "Topfkuchen"
    Hafnerware: Alte süddeutsche Topfkuchenform ohne "Backtunnel", innen glasiert - außen naturbelassen. Am Boden unerheblicher Haarriss....
  • Keramik Backform "Topfkuchen"
    Hafnerware: Schlichte Topfkuchenform ohne "Backtunnel", innen gelb - außen unglasiert. Sehr guter Erhaltungszustand, d.h. keine Beschädigungen....
  • Keramik Backform 19. Jh.
    Backform: Viel benutzte, zehnpassige alte Backform aus braun-roter Keramik mit geschupptem Tunnel, innen braun glasiert, außen naturbelassen. Keine...
  • Keramik Backform Buchteln "Liwanzen"
    Backform / Hafnerware: Kleine, flache Backform aus Keramik, eine sogenannte Oster-Gebilde-Form, hier gelber Scherben mit zwei Ohrenhenkeln. Keine...
  • Keramik Backform Buchteln / Liwanzen
    Backform: Großmutters Küchenausstattung, hier große Steingut-Backform mit 6 Vertiefungen für "Buchteln" oder "Dalken" oder "Liwanzen" aus Brandteig....
  • Keramik Backform Buchteln oder Liwanzen
    Backform: Glasierte Hafnerware, hier große Keramik-Backform mit 8 Vertiefungen für "Liwanzen" oder "Dalken". Brauner, Hochglanz- glasierter Scherben...
  • Keramik Backform Gugelhupf 19. Jh.
    Keramik-Backform: Alte von Hand getöpferte Backform mit zwei Henkeln, innen braun glasiert, außen naturbelassen und ganz zum Schutz mit Draht...
  • Keramik Backform Gugelhupf 19. Jh.
    Backform / Hafnerware: Alte, runde Gugelhupfform mit zwei Handhaben und wirbelförmig gedrehter Wandung um einen breiter Backtunnel herum. Außen und...
  • Keramik Backform Herz
    Backform: Altes, braun glasiertes Keramikherz, eine sogenannte Oster-Gebilde-Form. Das Herz steht bei Osterbackformen für das das Herz Jesu. Maße:...
  • Keramik Backform Osterlamm
    Backform zur Osterdekoration um 1900: Große Osterbackform "Lamm" aus zwei reliefierten Hälften mit Stanzlöchern zum Zusammenbinden. Gelber Ton, braun...